Hoje fiz uma bela costelinha suína com geléia de damasco e castanha de cajú, acompanhada de um vinho australiano delicioso, que tem um ótimo custo beneficio.
Com o custo de 35 reais, um vinho de boa qualidade que combinou perfeitamente com a carne de porco. Encontrei no Walmart a garrafa, mas pode ser encontrada em várias importadoras.
Segue a foto do rotulo do vinho branco Chardonnay, mas que da linha também se encontra os tintos Cabernet sauvigon e Shiraz!!!
Degustei, aprovei e recomendo!!!
Segue uma foto da preparação do jantar!!!
Costelinha suina com geleia de damasco e crosta de castanha de caju, maçã, mandioquinha e alho assados!!! |
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